Γλώσσα φιλέτο στο φούρνο

 

Γλώσσα φιλέτο στον φούρνο.Αρχοντικό γεύμα.Και το δίνουμε σε μιά ακόμη παραλλαγή για ακόμη μεγαλύτερη νοστιμιά!

 

Υλικά:

1 πακέτο φιλέτα γλώσσας κατεψυγμένα

½ φλιτζάνι γαλέτα

αλάτι, πιπέρι, κόλιανδρο, μαϊντανό

ξύσμα λεμονιού

λάδι, λεμόνι

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα μπαχαρικά με λίγο λάδι, το μισό λεμόνι και τη φρυγανιά. Πανάρουμε με το μίγμα αυτό τα φιλέτα.

Ψήνουμε τα φιλέτα σε προθερμασμένο φούρνο για 40- 50 λεπτά περίπου.

Σερβίρουμε με σάλτσα λαδολέμονο και μια δροσερή παντζαροσαλάτα.

Καλή σας όρεξη.

 

Παρόμοιες συνταγές

Top