Κεφτεδάκια τόνου! Ενας πρωτότυπος μεζές

 

 

Κεφτεδάκια τόνου.Αυτός είναι ένας έξυπνος και πρωτότυπος μεζές.Και το κυριότερο όλων είναι πολύ εύκολος στην κατασκευή του.Σήμερα ετοιμάστε κεφτεδάκια τόνου λοιπόν.

Υλικά
  • 250 γρ. τόνος (κονσέρβα) καλά στραγγισμένος από το λάδι του
  • 2-3 χονδρές φέτες από μπαγιάτικο ψωμί
  • 2-3 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη
  • 1-2 σκελίδες σκόρδου λειωμένες
  • λίγη ρίγανη
  • λίγο μαύρο πιπέρι τριμμένο
  • ελαιόλαδο καλό για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
  1. Μουσκεύετε το ψωμί και το στύβετε καλά.
  2. Λειώνετε τον τόνο με το πιρούνι.
  3. 'Ανακατεύετε σε μπολ όλα τα υλικά της συνταγής και τα ζυμώνετε.
  4. Πλάθετε να πάρουν στρογγυλό σχήμα.
  5. 'Αφήνετε τους κεφτέδες για 1 ώρα στο ψυγείο για να δέσει η ζύμη.
  6. Κατόπιν αλευρώνετε ελαφρά τους κεφτέδες και μετά τους τηγανίζετε σε σιγανή φωτιά για να μην «αρπάξουν».
  7. Τους στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί

 

Παρόμοιες συνταγές

Top