Μπουγιουρντί με μανιτάρια

 

 

Είναι ιδανικό ορεκτικό για τα χειμωνιάτικα βράδια. Μπορείτε να το ψήσετε και στο τζάκι, αν διαθέτετε, και να το απολαύσετε με ένα ποτήρι κρασί. Μπορείτε επίσης να παίξετε με συνδυασμούς λαχανικών. Εγώ το προτιμώ με μανιτάρια, ωστόσο μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μανιτάρια με χρωματιστές πιπεριές. Τότε όμως θα παραλείψετε το μοσχοκάρυδο.

 

Παρόμοιες συνταγές

Top