Κεφτεδάκια τόνου! Ενας πρωτότυπος μεζές

 

 

Κεφτεδάκια τόνου.Αυτός είναι ένας έξυπνος και πρωτότυπος μεζές.Και το κυριότερο όλων είναι πολύ εύκολος στην κατασκευή του.Σήμερα ετοιμάστε κεφτεδάκια τόνου λοιπόν.

Διαβάστε περισσότερα: Κεφτεδάκια τόνου! Ενας πρωτότυπος μεζές

Τηγανητό κατσικίσιο τυρί! Μεζές όλα τα λεφτά

 

 

Αυτός είναι μεζές.Τηγανητό κατσικίσιο τυρί.Η αλμύρα και το άρωμα του τυριού,σε συνδυασμό με την ξεροκαμένη κρούστα,το κάνει βασανιστικά θεσπέσιο.Φτιάξτε αυτό το μεζέ μία φορά,και μετά θα τον φτιάχνετε συνέχεια.

Διαβάστε περισσότερα: Τηγανητό κατσικίσιο τυρί! Μεζές όλα τα λεφτά

Κολοκυθάκια τηγανητά! Ο γρήγορος άφθονος μεζές

 

Τα κολοκυθάκια τα τηγανητά,είναι ένας μεζές που γίνεται γρήγορα και τον έχουμε να ρέει άφθονος στο τραπέζι.Είναι μία πολύ καλή λύση για ότι κι αν πίνουμε.Φτιάξτε λοιπόν τηγανητά κολοκυθάκια.

Διαβάστε περισσότερα: Κολοκυθάκια τηγανητά! Ο γρήγορος άφθονος μεζές

Μπουγιουρντί με μανιτάρια

 

 

Είναι ιδανικό ορεκτικό για τα χειμωνιάτικα βράδια. Μπορείτε να το ψήσετε και στο τζάκι, αν διαθέτετε, και να το απολαύσετε με ένα ποτήρι κρασί. Μπορείτε επίσης να παίξετε με συνδυασμούς λαχανικών. Εγώ το προτιμώ με μανιτάρια, ωστόσο μπορείτε να αντικαταστήσετε τα μανιτάρια με χρωματιστές πιπεριές. Τότε όμως θα παραλείψετε το μοσχοκάρυδο.

Διαβάστε περισσότερα: Μπουγιουρντί με μανιτάρια

Γεμιστά καλαμαράκια με γαρίδες σε σουβλάκι

 

 

Χτυπάτε σε ένα μπολάκι το λάδι με το λεμόνι, αλάτι και πιπέρι, να ομογενοποιηθούν. Περιχύνετε με το μισό μίγμα τις γαρίδες και τις ανακατεύετε να πιάσουν παντού. Τις αφήνετε να μαριναριστούν για 10 λεπτά.
Μπήγετε μέσα σε κάθε σακουλάκι καλαμαριού από μια γαρίδα και τις περνάτε σε μεταλλικά σουβλάκια, από κοντά στο στόμιο των καλαμαριών, για να τις κλείσετε μέσα. Σε κάθε σουβλάκι περνάτε 6 γεμιστά καλαμαράκια. (Περνάτε τα πλοκάμια των καλαμαριών χώρια σε σουβλάκια).

Διαβάστε περισσότερα: Γεμιστά καλαμαράκια με γαρίδες σε σουβλάκι

Παρόμοιες συνταγές

Top