Κρύο σάντουιτς με λιαστή ντομάτα αγγούρι και ελιά

Κρύο Σάντουιτς που γίνεται στα πολύ γρήγορα και έχει και τα καλούδια του! Ιδανικό για τεμπελάκους που θέλουν να χορτάσουν!

Υλικά

2 ψωμάκια

1 αγγούρι

6 ημίλιαστες ντομάτες (λαδιού)

2 κ.σ. πάστα ελιάς

1 πρέζα ρίγανη αλάτι, προαιρετικά

Εκτέλεση

1. Κόβουμε στα δύο τη μισή μπαγκέτα και την ανοίγουμε στη μέση. Απλώνουμε 1 κ.σ. πάστα ελιάς στο κάθε σάντουιτς.

2. Πλένουμε καλά το αγγούρι και αν θέλουμε το ξεφλουδίζουμε. Το κόβουμε στη μέση και στη συνέχεια σε λεπτές φέτες. Μοιράζουμε τις φέτες αυτές στα 2 σάντουιτς.

3. Απλώνουμε 3 ημίλιαστες ντομάτες σε κάθε σάντουιτς και πασπαλίζουμε αν θέλουμε με ρίγανη και αλάτι. Τυλίγουμε τα σάντουιτς και τ' απολαμβάνουμε.

Παρόμοιες συνταγές

Top