Στραπατσάδα για εργένηδες και φοιτητές

 

Η στραπατσάδα είναι ένα πολύ θρεπτικό και πεντανόστιμο φαγητό που γίνεται στα σφαιράτα και στα γρήγορα.Είναι οτι πρέπει για εργένηδες και φοιτητές γιατί φτιάχνεται πανεύκολα και γρήγορα.Αν είσαι αιώνιος εργένης η φοιτητής,καλό είναι να μάθεις να φτιάχνεις στραπατσάδα.

 

Υλικά

3 Ντομάτες

4 Αυγά

Αλάτι

Πιπέρι

 

Λάδι

Εκτέλεση

Λιώστε τις ντομάτες στο μπλέντερ(όχι τελείως, δεν θελουμε να κάνουμε tomato juice...).

Ό,τι βγει από\'κει μέσα βάλτε το σε ένα τηγάνι μαζί με λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και λίγο λάδι. Αφήστε το σε μέτρια φωτιά μέχρι να σωθεί (40-45\' περίπου).

Χτυπήστε τα αυγά σε ένα πιάτο και προσθέστε τα στο τηγάνι με τις ντομάτες. Με δυνατή φωτιά θα είναι έτοιμο σε περίπου 4-5 λεπτά.

Καλή όρεξη.

Παρόμοιες συνταγές

Top